Mimi Saputra

Sampai saat ini masih melekat kenangan-kenangan indahnya mengingat ciptaan Allah SWT, bagaimana tidak perjalanan serasa singkat sekali saat itu dengan mengedarai kuda besi kesayangan (Kharisma) sambil melihat birunya hamparan laut dan hijaunya pengunungan sepanjang saat perjalanan pulang dari Banda Aceh ke Meulaboh. Dari semua tempat wisata yang saya singgahi saat perjalanan pulang cuma tempat yang satu ini membuat korban perasaan. Jika ada orang lain memaksa saya untuk datang kesana sendirian meski dibayar mahal,tetap enggan untuk datang bila seorang sendiri.  Welcome to Kuala Leupung Nama tempat itu adalah Pantai Kuala Leupung, destinasi wisata pantai terbaru di Kabupaten Aceh Besar. pantai yang menawarkan beberapa pesona keindahan alam selain itu warna warni ornamen menambah kesan romantis di sekitar pantai Kuala Leupung. Ingin hati berteduh dan melepas penat sambil menikmati pesona pantai, namun baru saja masuk hati sudah dibuat meringis karena harus mengelu...

Meulaboh, kota ini juga kota kenangan bagi saya dan keluarga, boleh dikatakan saya berasal dari darah Aceh Barat (Ayah dan Ibu saya asal Aceh Barat). tapi saya lahir di Abdya, kata ibu saya, sembilan hari mahu lahirin saya, ibu datang ke Abdya dengan harapan ada warna baru disana. Entah apa gerangannya bila saya menjungi tanah Aceh Barat membuat saya selalu teringat akan memori masa kecil dan keluarga, apa mungkin karna saya hanya mempunyai sanak familiy di Meulaboh saja, namun sangat nyaman dihati bila datang ke Kota ini lagi.    Berada di kota Meulaboh Aceh Barat, rasanya belum lengkap kalian nanti berkunjung sebelum menerawang Pantai Suak Ribee, datang ke pantai Suak Ribee tidak terlalu jauh dari pusat kota Meulaboh. Di Pantai ini kalian bisa menikmati Kopi Meubalek , mungkin sebagian sudah tahu apa itu kopi Muebalek, hampir semua warung pinggiran pantai disediakan minuman ini, senantiasa damai rasanya dan tenang bisa duduk di pantai sembari minum kopi meubalek. ...

Kopi tubruk adalah minuman kopi dari Indonesia yang dibuat dengan mendidihkan biji kopi. Kopi ini memiliki kesamaan dengan kopi dari Turki dan Yunani dalam hal kepekatannya. Resep dari kopi tubruk ini dibawa oleh pedagang dari Timur Tengah ke Indonesia. Di Timur Tengah, kopi tubruk ini dikenal sebagai "kopi lumpur".  Kopi tubruk merupakan cara termudah dalam menghidangkan kopi. Hal utama yang harus diperhatikan dalam membuat kopi tubruk adalah air yang digunakan haruslah benar-benar panas karena apabila tidak maka akan ada biji kopi yang tersisa. Namun ada satu cara menikmati secangkir kopi tubruk di Meulaboh, terlihat aneh memang, tapi begitu adanya. penasaran kamu mencobanya ??? "Kopi Meubalek"  kopi tubruk dengan gelas terbalik, sekilas memang aneh namun itu hal nyata bila kamu menyeruput kopi tubruk di kota perjuangan ini, tidak tahu awal mula tapi sejarah berkembang kopi tersebut sangat logis jika didengar. seorang warga Meulaboh men...

Keukarah atau karah adalah penganan terbuat dari campuran tempung dan santan berbentuk lembing dengan ukuran yang bervariasi, ada yang kecil seukuran tangan orang dewasa ada yang sampai seukuran piring nasi.  Kue ini adalah salah satu jajanan khas Aceh mirip serabut kelapat mulai warna dan teksturnya atau sarang burung yang terbuat dari jerami. Rasanya sangat gurih, renyah, manis, garing, dan rapuh.  Kue Karah sangat khas bagi masyarakat Aceh, ada yang kurang bila penganan ini tidak ada dikala acara adat di Aceh khususnya Aceh Barat dan Nagan Raya. oleh karena itu kue ini sering dijumpai pada pernikahan sebagai hantaran atau pulangan dari pihak laki-laki kepada pihak perempuan begitu juga sebaliknya.  Selain itu menjelang hari raya atau acara adat dan Kenduri Aceh,kue ini juga tak pernah absen dalam penyajian kudapan. menyambut tamu juga tak luput dari hidangan kue Karah. Kue Karah bisa kamu dapati Aceh Barat, hampir sepanjang jalan sebelum memasuki...